Cantaloupe to odmiana melona, a dokładniej Cucumis melo var. cantalupensis. Nazwa pochodzi od włoskiej wioski Cantalupo niedaleko Rzymu, gdzie te melony były pierwotnie uprawiane w ogrodach papieskich. Skórka cantaloupe jest segmentowana i pokryta brodawkowatymi wypustkami, co nadaje jej charakterystyczny wygląd. Najbardziej znanym typem cantaloupe jest melon Cavaillon lub Charentais, ceniony za słodki i aromatyczny miąższ.

W Ameryce Północnej termin „cantaloupe” często odnosi się do melona siatkowego, Cucumis melo var. reticulatus, który ma siatkowaną skórkę i mniej intensywny smak. Mimo tej różnicy, nazwa się utrwaliła, co prowadzi do pewnego zamieszania między tymi dwiema odmianami.

Co ciekawe, cantaloupe „Yubari King”, odmiana z Japonii, jest uznawana za najdroższego melona na świecie, często osiągając wysokie ceny na aukcjach ze względu na wyjątkową słodycz i idealnie okrągły kształt.

Więcej informacji: fr.wikipedia.org