Pianki to słodycze wytwarzane z cukru, wody i żelatyny ubitych razem do miękkiej konsystencji. Popularną tradycją kempingową w Wielkiej Brytanii, Ameryce Północnej, Nowej Zelandii i Australii jest pieczenie lub opiekanie pianek nad ogniskiem lub innym otwartym płomieniem. Pianki - marshmallow umieszcza się na końcu patyka lub szpikulca i ostrożnie trzyma nad ogniem. Tworzy to karmelizowaną zewnętrzną skórkę z płynną, rozpływającą się w ustach warstwą pod spodem.

Więcej informacji: en.wikipedia.org