Koshari to niezbyt skomplikowane egipskie wegańskie danie, które pochodzi podobno z Indii. W Egipcie można je zjeść zarówno z ulicznej budki, jak i w eleganckiej restauracji. Danie jest dosyć czasochłonne w przygotowaniu, a lista produktów długa, ale warto się do niego przyłożyć. Ta pozornie prosta kombinacja składników, wzbogacona o orientalny aromat mieszanki przypraw baharat, nabiera niesamowitego arabskiego charakteru.

Więcej informacji: www.obiezysmak.pl