Witamina B2 (ryboflawina) odgrywa ważną rolę w procesach przemiany materii i jest niezbędna do tworzenia czerwonych płytek krwi, produkcji antyciał przez układ odpornościowy i procesów wzrostu. Pomaga zmęczonym oczom i może zapobiegać powstawaniu katarakty. Wraz z witaminą A odpowiada za dobry stan błon śluzowych, w tym śluzówki przewodu pokarmowego, skóry oraz nabłonka naczyń krwionośnych. Podejrzewa się, że ryboflawina bierze udział w procesie tworzenia erytrocytów i krwi.

Więcej informacji: www.poradnikzdrowie.pl