Czy awokado jest uważane za owoc lub warzywo?

Awokado jest owocem, a konkretnie – jagodą jednonasienną. Mało kto wie, że awokado to owoc, bo nie zawiera w sobie charakterystycznych dla innych owoców cukrów prostych. Ma za to mnóstwo zalet, które sprawiają, że szczególnie zimą powinno trafiać na polskie stoły codziennie. Awokado towarzyszy człowiekowi od bardzo dawna – w zależności od źródła, przyjęło się mówić, że ten rarytas był jedzony już 7, a niekiedy 10 tys. lat p.n.e.! Nic dziwnego, bo „gruszka awokado” skrywa w sobie bogactwo składników mineralnych i sporą porcję jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (ponad 11 g w 100 g produktu!), czyli zdrowego, pozbawionego cholesterolu, „lekkiego” tłuszczu.