Wyciskacz do czosnku, znany również jako praska do czosnku, to narzędzie kuchenne, które umożliwia szybkie i efektywne rozdrabnianie ząbków czosnku. Działa poprzez przepychanie czosnku przez siatkę z małymi otworami za pomocą tłoka. Wiele modeli wyciskaczy posiada również mechanizm z tępymi szpilkami, które pomagają w czyszczeniu otworów.

Za wynalazcę wyciskacza do czosnku uważa się Karla Zysseta (1907–1988), założyciela szwajcarskiej firmy Zyliss, specjalizującej się w produkcji narzędzi kuchennych. Wyciskacz do czosnku jest wygodną alternatywą dla siekania czosnku nożem, ponieważ pozwala na wyciśnięcie ząbka bez konieczności usuwania skórki. Skórka pozostaje w urządzeniu, a czosnek jest wyciskany na zewnątrz. Niektóre źródła twierdzą, że wyciskanie czosnku ze skórką ułatwia późniejsze czyszczenie narzędzia.

Więcej informacji: en.wikipedia.org