REKLAMA
Gdzie przysmakiem jest balut - gotowane jajko z rozwiniętym zarodkiem kaczym, kurzym albo gęsim w środku?
W Wietnamie i na Filipinach jest to "przysmak", który często można spotkać w lokalnych przydrożnych barach. Filipińscy sprzedawcy tych jajek pojawiają się wszędzie tam, gdzie są turyści oraz... walki kogutów, tamtejszy niemal "sport narodowy". Podają go z octem i solą, w Wietnamie z kolei - także z sokiem z limonki i imbirem. Zarodki są już w pełni ukształtowane wewnątrz skorupy jajka, wcześniej są inkubowane około 18 dni.
Więcej informacji:
pl.wikipedia.org
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA