Podobnie jak reszta Anglii, mieszkańcy miasta Leeds w West Yorkshire są wielkimi fanami ryb i frytek. Niektórzy powiedzą ci, że to wspólne jedzenie na wynos najlepiej podawać z dodatkiem soli i octu, a inni twierdzą, że jedynym sposobem na zjedzenie go jest odrobina sosu. Ale jedno jest pewne: w mieście Yeadon, w mieście Leeds, znajduje się najdłużej działający sklep z rybami i frytkami na świecie. Narodowa Federacja Frędzli Rybnych z siedzibą w Leeds zbadała witrynę tego uroczego małego sklepu z frytkami, który obecnie jest sprzedawany jako „Najstarszy sklep z rybami i frytkami na świecie”, aby ujawnić, że ryby i frytki były podawane z lokali w sposób ciągły od 1865 r. Leeds jest także domem flagowego „sklepu” Harry'ego Ramsdena, założonego w 1928 r., a teraz sieci restauracji szybkiej obsługi oferującej ryby z frytkami i różne dania tematyczne, takie jak papkowaty groszek i frytki.

Więcej informacji: www.visitengland.com