Hup Tul Woo jest słodką zupą z orzechów włoskich w kuchni kantońskiej, często spożywaną jako przekąska lub deser. Podstawowe składniki „Hup Tul Woo” to woda, orzechy włoskie, mąka ryżowa i cukier. Dodatkowe składniki użyte do jej przygotowania mogą obejmować śmietanę, mleko kokosowe, chińskie czerwone daktyle, ryż, peen tong (chiński brązowy cukier), imbir, sól i koniak. Orzechy włoskie do zupy są zazwyczaj przetarte lub drobno zmielone. Może być podawana jako gorąca lub zimna zupa

Więcej informacji: pl.m.wikipedia.org