Jak nazywa się gładki, cienki, popękany, a zarazem mocny papier?

Papier ryżowy:

1. Tradycyjny produkt spożywczy w południowych Chinach i Wietnamie. Jadalny "papier" wyrabiany jest z masy z rozmoczonych ziaren ryżowych, rozprowadzonej na tkaninie umieszczonej nad zbiornikiem z parującą wodą. Gdy ciasto się zetnie, jest suszone na słońcu na macie bambusowej. Papier ryżowy wykorzystywany jest zwłaszcza do sporządzania tradycyjnych naleśniczków nem, zwanych w Polsce sajgonkami. Niekiedy tnie się go na paski, otrzymując płaski makaron ryżowy.

2. Tradycyjny papier chiński, wykorzystywany w różnych celach, ale nie kulinarnych. Otrzymywany jest z kory drzewa Tetrapanax papyrifer, rosnącego na Tajwanie.

3. Tzw. malajski papier ryżowy – surowiec powstający z rdzenia roślin z gatunku Scaevola plumieri służący do wytwarzania wyrobów rzemiosła artystycznego, w tym sztucznych kwiatów.