Jak nazywa się ten owoc?

Kokos to owoc palmy kokosowej (Cocos nucifera), należącej do rodziny palmowatych, czyli Arecaceae. Cała kwiatostan może osiągnąć długość do 1 metra. Owoc, który może mieć do 30 cm średnicy, jest gładki i jasnozielony lub pomarańczowy, gdy jest niedojrzały, a po dojrzeniu staje się brązowy i pokryty grubą warstwą brązowych włókien otaczających orzech. Orzech ten składa się z twardej, mniej lub bardziej kulistej skorupy, która chroni jadalny biały miąższ, znany jako bielmo, zawierający zarówno stałą warstwę, jak i płynną część.

Palma kokosowa pochodzi prawdopodobnie z Malezji lub Melanezji. Obecnie jest uprawiana w większości krajów tropikalnych. Indonezja, Filipiny i Indie są wiodącymi producentami tego owocu na świecie, odpowiadając za ponad 70% globalnej produkcji. Kokosy są cenione nie tylko za smak, ale także za wszechstronność zastosowań, od kulinarnych po kosmetyczne.