Widelec to powszechnie używane narzędzie stołowe, głównie do jedzenia stałych pokarmów. Jego konstrukcja zazwyczaj obejmuje uchwyt i kilka zębów, co ułatwia nakłuwanie i trzymanie jedzenia. Historia widelca sięga starożytnych cywilizacji, ale stał się on powszechnym przyborem stołowym w Europie w średniowieczu. Początkowo widelce były luksusowymi przedmiotami zarezerwowanymi dla bogatych, ale stopniowo stały się powszechne w różnych kulturach. Wprowadzenie widelca znacząco wpłynęło na praktyki kulinarne, umożliwiając bardziej wyrafinowane maniery przy stole i poprawiając higienę w porównaniu do jedzenia rękami.

Obecnie widelce występują w różnych kształtach i rozmiarach, każdy zaprojektowany do określonych rodzajów jedzenia lub sytuacji kulinarnych. Na przykład widelce do sałatek są mniejsze i mają szerszy kształt, podczas gdy widelce do deserów zazwyczaj mają mniej zębów. Ewolucja i integracja widelca w codziennym życiu podkreśla jego znaczenie jako prostego, ale niezbędnego narzędzia, które ukształtowało sposób, w jaki jemy.