Espresso to intensywna kawa uzyskiwana poprzez przepuszczenie gorącej wody pod wysokim ciśnieniem przez drobno zmielone ziarna kawy. Proces ten pozwala uzyskać gęsty, aromatyczny napój z charakterystyczną złocistobrązową pianką, zwaną cremą, którą cenią miłośnicy kawy.

Espresso jest podstawą wielu popularnych napojów kawowych, takich jak cappuccino czy latte. Włoskie korzenie espresso sięgają końca XIX wieku, kiedy to wynaleziono pierwsze maszyny do jego parzenia. Od tego czasu espresso stało się symbolem włoskiej kultury kawowej, a jego przygotowanie jest uważane za sztukę.

Warto zauważyć, że espresso różni się od zwykłej kawy nie tylko sposobem parzenia, ale także intensywnością smaku i konsystencją. Dzięki skoncentrowanej formie, espresso dostarcza wyjątkowych doznań smakowych, które są doceniane na całym świecie.