Jaki to rodzaj noża?

Kupując nóż do chleba bezwzględnie wybierajmy modele, które są szerokie i posiadają ząbkowane ostrze. To sprawi, że krojenie pieczywa stanie się proste i przyjemne. Warto zadbać o to, by wybrany przez nas model był odpowiednio długi - dzięki temu będziemy mogli z jego pomocą łatwo pokroić zarówno niewielką bułkę, jak i wielki bochen wiejskiego chleba.

Wiele osób popełnia ten błąd, że do krojenia pieczywa używa uniwersalnego noża - np. szefa kuchni. Tymczasem nóż o gładkiej powierzchni zupełnie nie nadaje się do tego celu. Nawet jeśli posiadamy w domu niewielką ilość noży, nasz zestaw nie jest duży, warto zwrócić uwagę na to, by znalazły się w nim właśnie te dwa rodzaje: nóż szefa kuchni i duży, ząbkowany nóż do krojenia chleba.

Wybierając nóż do chleba warto zwrócić uwagę na jego ostrze. Powinno być ono wykonane z wysokiej jakości materiału. Dzięki temu nie będzie obaw, że nóż szybko się stępi. Warto kupować noże do chleba sprawdzonych, renomowanych producentów, gdyż są one o wiele bardziej wytrzymałe i mocne od tańszych odpowiedników.