Wałek do ciasta to cylindryczne narzędzie kuchenne, które służy do rozwałkowywania i formowania ciasta. Jego konstrukcja umożliwia równomierne rozłożenie nacisku, co jest kluczowe przy takich zadaniach jak rozwałkowywanie ciasta na tarty, ciasteczka czy makaron. Wałki do ciasta były używane od wieków, a ich pierwsze wersje wykonywano z kamienia lub drewna. Obecnie dostępne są w różnych materiałach, takich jak marmur, metal czy silikon, z których każdy ma swoje unikalne zalety. Wałek do ciasta jest niezastąpionym narzędziem w pieczeniu, pozwalającym na kontrolę grubości i tekstury ciasta, co jest niezbędne do osiągnięcia pożądanych efektów kulinarnych.