Fasola flageolet (flażoletka) ma drobne ziarna i intensywnie zielonym kolorze, dlatego często mylona jest z fasolą szparagową. Jest jednak od niej znacznie mniej popularna i dużo trudniej dostępna. Bez problemu kupimy co prawda flażoletkę w puszce, jedna świeże lub suszone ziarna są rzadko spotykane.

Flażoletka znana jest mniej więcej od 1800 r i największą popularność zyskała sobie we Francji. Może być uprawiana wszędzie tam, gdzie panuje umiarkowany klimat. Jej uprawa z powodzeniem rozwija się w Europie, USA (szczególnie w Kalifornii) oraz Australii.

Więcej informacji: beszamel.se.pl