Kukurydza zwyczajna to gatunek jednorocznej rośliny z rodziny wiechlinowatych, uprawiana jako zboże już od 7 tysięcy lat (udomowienie nastąpiło około 5 000 r. p.n.e.). Jest także uprawiana jako roślina ozdobna i pastewna oraz warzywo.

W Polsce to roślina obcego pochodzenia, uprawna i przejściowo dziczejąca. Kukurydza nie występuje w stanie dzikim. Kukurydza zwyczajna to udomowiona dzikiej trawy pochodzącej z Meksyku. Kwitnie w okresie od czerwca do października. To roślina ciepłolubna.

Kukurydza nie jest uprawiana jedynie dla ziarna. Części zielone roślin to cenna pasza dla zwierząt. W Europie kukurydza pojawiła się dzięki Krzysztofowi Kolumbowi.

Więcej informacji: www.medianauka.pl