Witamina B12, kobalamina – organiczny związek chemiczny zawierający kobalt jako atom centralny.

Witamina B12 występuje głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego. Do źródeł witaminy B12 w pożywieniu człowieka należą produkty mięsne, ryby, jajka, mleko i jego przetwory, grzyby. W witaminę tę często są wzbogacane płatki śniadaniowe.

Niedobory witaminy B12 w organizmie mogą wystąpić np. przy diecie wegańskiej bez suplementacji witaminy B12 lub w wyniku zaburzeń jej wchłaniania, np. w podeszłym wieku lub spowodowanego chorobami.

Więcej informacji: pl.m.wikipedia.org