Kwiaciarstwo – dział ogrodnictwa zajmujący się uprawą i produkcją roślin ozdobnych. Rośliny ozdobne hoduje się do celów użytkowych, głównie dekoracyjnych. Są to przede wszystkim:

- rośliny uprawiane na kwiat cięty,

- rośliny uprawiane w pojemnikach (rośliny doniczkowe),

- materiał nasadzeniowy i rozmnożeniowy (nasiona, cebule, kłącza, sadzonki, rozsady).

Ze względu na miejsce prowadzenia upraw rośliny ozdobne uprawia się:

- pod osłonami (w szklarniach, tunelach foliowych) – rośliny z egzotyczne o wysokich wymaganiach termicznych.

- w gruncie – rośliny o niskich wymaganiach termicznych.

Kwiaty są wykorzystywane do tworzenia różnorodnych kompozycji z żywych lub suszonych roślin co ma zastosowanie w bukieciarstwie. Kompozycje kwiatowe używane są do dekoracji wnętrz (bukiety, wiązanki, stroiki), a także do dekoracji np. nagrobków (wieńce).

Więcej informacji: pl.wikipedia.org