REKLAMA
Która przekąska z poniżej wymienionych popularna jest w kinach?
Popcorn jest robiony z ziarenek kukurydzy, które pod wpływem temperatury rozpulchniają się i pękają. Gdy temperatura wewnątrz ziarna przekroczy punkt wrzenia, zawarte w bielmie białka i skrobia miękną, a woda zamienia się w parę, co dodatkowo zmiękcza skrobię. Dzięki temu ziarenko jest w stanie powiększyć się od 20 do 50 razy względem swoich pierwotnych rozmiarów. Kukurydza pierwotnie zaczęła być uprawiana 10 000 lat temu na terenach, które obecnie należą do Meksyku. Archeologowie odkryli też, że popcorn był popularny tysiące lat temu - skamieniałości z Peru świadczą o tym, że popcorn był przyrządzany już około roku 4,700 p.n.e. W dzisiejszych czasach popcorn serwowany jest na meczach oraz od 1930 roku w kinach.
Więcej informacji:
en.wikipedia.org
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA