Big Mac to jeden z najbardziej rozpoznawalnych burgerów oferowanych przez McDonald's, wprowadzony na rynek w 1967 roku. Jego twórcą był Jim Delligatti, jeden z pierwszych franczyzobiorców McDonald's, który chciał stworzyć większego burgera z trzema kawałkami pieczywa i dwoma kotletami wołowymi. Big Mac szybko zdobył popularność dzięki unikalnej kombinacji składników, w tym specjalnemu sosowi, którego receptura jest ściśle strzeżoną tajemnicą.

Big Mac stał się tak popularny, że jest używany jako wskaźnik ekonomiczny znany jako „Indeks Big Maca”, który porównuje siłę nabywczą walut na całym świecie. Indeks ten jest często wykorzystywany przez ekonomistów do oceny, jak różne waluty wypadają w porównaniu do dolara amerykańskiego. Dzięki temu, Big Mac nie jest tylko zwykłym burgerem, ale także symbolem globalizacji i wpływu kultury amerykańskiej na świat.