Które miasto stołeczne leży nad Morzem Kaspijskim?

Baku posłużyło jako sceneria filmowa dla „Świat to za mało”, filmu o agencie 007. Tutejsze złoża ropy i gazu były źródłem fortuny Alfreda Nobla. Łatwo znaleźć wytchnienie od miejskiego krajobrazu stolicy Azerbejdżanu na jednej z plaż w Baku.

Baku ma subtropikalny klimat. Lato jest suche, gorące, a zima mokra i chłodna. Miasto znane jest z nietypowych, silnych wiatrów, wiejących przez cały rok - w Baku spotykają się północne, zimne khazri oraz południowe, dość ciepłe gilavar. Warto wybrać się w podróż do Baku samolotem pomiędzy wiosną a jesienią. Od maja do października średnie temperatury raczej nie spadają poniżej 17° Celsjusza, a opady są znikome. W lipcu i sierpniu jest dość ciepło, około 25° Celsjusza, ale zdarzają się okresy czterdziestostopniowych upałów.

Azerbejdżan jest wyjątkowym krajem pod względem klimatu. Na terenie kraju występuje aż 9 z 11 stref klimatycznych, co wyjątkowo sprzyja uprawie roślin oraz hodowli zwierząt. Bezpośrednio przekłada się to na różnorodność tradycji kulinarnych wszystkich regionów kraju. Spożywa się tam dużo ryb, np. jesiotra i bieługę z Morza Kaspijskiego oraz kawior z nich.