Priony (ang. prion, od proteinaceous infectious particle) – białkowe cząsteczki zakaźne, powstają z występujących powszechnie w wielu organizmach i całkowicie niegroźnych białek. Dopiero w sytuacji, gdy zmieniają one swoją naturalną konformację, stają się białkiem prionowym infekcyjnym.

Im czynnik jest mniejszy i prostszy, tym trudniej go unieszkodliwić. Priony są odporne na wysoką temperaturę, promieniowanie i wiele czynników chemicznych. Są w stanie przetrwać osiemnastominutową sterylizację w autoklawie przy 134°C. Nie degradują sie też szybko, mogąc przetrwać dziesięciolecia.

Więcej informacji: pl.wikipedia.org