Indyk to duży ptak z rodzaju Meleagris, pochodzący z Ameryki Północnej. Istnieją dwa gatunki indyka: dziki indyk (Meleagris gallopavo) z wschodniej i centralnej części Ameryki Północnej oraz indyk ocellowany (Meleagris ocellata) z półwyspu Jukatan w Meksyku. Samce obu gatunków mają charakterystyczny mięsisty wyrostek, zwany koralem, który zwisa z dzioba. Są to jedne z największych ptaków w swoich zasięgach. Podobnie jak wiele dużych ptaków naziemnych (rząd Galliformes), samiec jest większy i bardziej kolorowy niż samica.

Lingwista Mario Pei proponuje dwie możliwe teorie dotyczące pochodzenia nazwy indyk. Jedna z nich sugeruje, że kiedy Europejczycy po raz pierwszy spotkali indyki w Amerykach, błędnie zidentyfikowali je jako rodzaj perliczki, które były już importowane do Europy przez tureckich kupców przez Konstantynopol. Ptaki te były więc nazywane tureckimi kogutami. Nazwa północnoamerykańskiego ptaka mogła następnie przekształcić się w tureckie ptaki lub indyjskie indyki, co ostatecznie skrócono do indyków.

Więcej informacji: en.wikipedia.org