W Arktyce niedźwiedzie polarne są na szczycie łańcucha pokarmowego. Polują zarówno samce, jak i samice, a ich ulubionym posiłkiem jest foka , zwłaszcza fokaobrączkowana lub brodata . Kiedy polowanie jest szczególnie dobre, zjadają po prostu tłuszcz foki - który pomaga budować izolację - a resztę zostawiają w tyle. Największe niedźwiedzie potrafią zjeść 45 kilogramów tłuszczu w jednym posiłku.

Chociaż niedźwiedzie polarne wolą foki, są oportunistami. Będą jeść niczego z beluga wielorybów do morsów. Niedźwiedzie mogą w razie potrzeby znaleźć pożywienie na lądzie, atakując renifery i napadając na gniazda ptaków (jaja ptasie są ulubioną przekąską), ale nie są dobrze przystosowane do polowania na lądzie. Niedźwiedzie polarne mogą nawet jeść śmieci wytwarzane przez ludzi.

Polowanie zaczyna się od zapachu. Niedźwiedzie polarne mogą wyczuć foki w odległości ponad pół mili (1 kilometra), często przez zapach pozostawiony na ich otworach oddechowych. Jesienią, gdy lód jest bardziej miękki, foki wycinają w nim dziury, aby w razie potrzeby mogły wznieść się w powietrze. Niedźwiedzie polarne znajdują takie otwory oddechowe i czekają, czasem kilka dni, aż foka zacznie oddychać.

Więcej informacji: ihow.pro