Klasyczny i najbardziej popularny dżem szwedzki wyrabia się z borówki brusznicy. Jest on wykorzystywany do smarowania kanapek, przekąsek, a także jako dodatek do mięs. Jest przepyszny również sam w sobie.

Z morwy czerwonej nie wyrabia się dżemów, z czerwonej porzeczki nie są popularne w Skandynawii; natomiast szwedzki dżem z maliny moroszki (która nie jest tam objęta ochroną) nosi nazwę Sylt Hjortron.

Więcej informacji: pl.wikipedia.org