To co istotne w muszlach ślimaków, to nie ciekawy kształt czy nawet oryginalne ubarwienie, ale to, z czego są zbudowane. Głównym składnikiem, z którego są zbudowane, jest węglan wapnia, drugim konchiolina, substancja białkowa, tworząca również wieczko ślimaków. Ślimaki swoje muszle budują, absorbując wapń ze środowiska naturalnego.

Wapń jest nam niezbędny do życia. W odpowiednim stężeniu powoduje, że mamy mocne kości, zdrowe zęby, prawidłową krzepliwość krwi. Wiadomo, że niedobór wapnia szkodzi. W ciele dorosłego człowieka jest ok. 1,2 kg wapnia, z czego 99 proc. znajduje się w kościach i zębach. Reszta jest rozsiana po wszystkich komórkach. To wapń reguluje układ nerwowy, poprawiając przekazywanie impulsów nerwowych, a przede wszystkim kontroluje proces krzepnięcia krwi.

Więcej informacji: www.portalspozywczy.pl