Brigadeiro to tradycyjny deser kórego kraju?
Czy jest coś jeszcze popularniejszego niż beijinhos? Jest! Czy jest coś jeszcze słodszego od cocadas? Jest! To brazylijskie BRIGADEIROS! Spotkacie je na każdej prawdziwej brazylijskiej imprezie czy to urodziny maluchów, sylwester czy też święta.
Legenda o powstaniu brigadeiros mówi, iż stworzono je w 1940 roku w czasie kampanii prezydenckiej Brigadeiro Eduarda Gomeza. Brigadeiro czyli po polsku Brygadier to stopień wojskowy w armii brazylijskiej. Są różne wersje tej legendy, jedna mówi że słodycze sprzedawane były, aby pozyskać fundusze na kampanię, inna że rozdawane na wiecach aby pozyskać łasych na słodycze Brazylijczyków. Jedno jest pewne, słodycze do dzisiaj cieszą się ogromną popularnością a Eduardo Gomez kampanię polityczną przegrał.
Więcej informacji:
smakibrazylii.blogspot.com
REKLAMA