Znana w niektórych miejscach w USA i Kanadzie potrawa zwana ostrygami z Rocky Mountains, czyli ostrygami z Gór Skalistych, to tak naprawdę coś zupełnie odmiennego od ostryg. Danie przypomina apetyczne nuggets i zarówno wygląd potrawy, jak i nazwa łatwo mogą zwieść nieświadomych niczego smakoszy. Danie to bowiem nic innego, jak bycze jądra, obrane, pokrojone i ugotowane, a następnie obtoczone w mące i usmażone.

Więcej informacji: metro.gazeta.pl