Parostki - nazwa poroża samca sarny (zw. kozłem lub rogaczem). Corocznie zrzucane jesienią i ponownie formujące się zimą; parostki składają się z 2 tyk, z których każda ma odnogę przednią i tylną oraz jest zakończona grotem; liczba odnóg na parostkach dorosłego kozła nie przekracza na ogół 6.

Pierwsze właściwe parostki wyrastają w kształcie tyk, które czasem są na końcu rozwidlone; ich długość wynosi ok. 10 cm. Po zrzuceniu ich w jesieni rozpoczyna się proces budowy nowego poroża, rośnie ono około 20 tygodni okryte scypułem. Po ukończeniu wzrostu bogato unaczyniona tkanka scypułu obumiera i jest ścierana przez kozła. Zwierzę pozbywa się jej uderzając i pocierając o pnie i gałęzie lub ryjąc parostkami w ziemi.

W pełni wykształcone parostki rzadko przekraczają 30 cm długości i posiadają trzy odnogi, czasem zdarzaj się cztery lub pięć odnóg. U podstawy, tuż nad możdżeniem znajduje się pierścień kostny zwany różą, a na prawie całej długości parostka uperlenie czyli różnej wielkości drobne wyrostki kostne. Stare kozły zaczynają wykształcać coraz słabsze poroże.

Więcej informacji: pl.wikipedia.org