Co to jest celuloza, główny składnik włókien bawełnianych?

Celuloza należy do grupy węglowodanów złożonych i występuję przede wszystkim w roślinach. W komórkach roślinnych znajdziemy ją w ścianach komórkowych, gdyż jest niezbędnym elementem budulcowym. W niektórych przypadkach celuloza stanowi nawet połowę składników rośliny, choć zazwyczaj nie przekracza 1/3. Co ciekawe, w przypadku bawełny stanowi aż 90% wszystkich składników.

Jest odporna na wodę i silnie ją wiąże. Nie rozpuszcza się ani w ciepłej, ani w zimnej wodzie. Nie rozpuszcza się także w eterze i alkoholu. Celulozę pozyskuje się zarówno w sposób naturalny (z drewna), jak i syntetyczny. Nie ma zapachu. Gdy jest wyizolowana, przybiera formę długich nitek. Składa się z co najmniej 3000 cząstek glukozy, co sprawia, że tworzy liniowy łańcuch o sporych rozmiarach.