Ostrygojad to ptak wielkości dużego gołębia. Łatwo rozpoznawalny po czarno-białym ubarwieniu, długim czerwonym dziobie i różowych nogach. W locie białe pasy biegnące przez środek skrzydeł. Wbrew swej nazwie ostrygojad nie żywi się ostrygami, lecz innymi mięczakami (np. omułkami, sercówkami), których muszle potrafi otwierać za pomocą dłutowatego dzioba.

Nad Bałtykiem gniazduje w Zatoce Gdańskiej, w delcie Świny oraz nad środkową Wisłą, dolną Odrą i w ujściu Warty pod Kostrzyniem. Jest to gatunek chroniony, wymieniony w Polskiej czerwonej księdze zwierząt jako narażony na wyginięcie i w Dyrektywie ptasiej; zagrożony przez zanik i zarastanie przymorskich łąk.

Więcej informacji: ptaki.info