Brzdąc to znane, proste i lubiane wielkopolskie „ciasto imieninowe”, które czasy największej popularności ma już za sobą, ale wciąż dobrze smakuje! Ciasto Brzdąc to dwie warstwy biszkoptu przełożone kremem kakaowym na bitej śmietanie, z charakterystycznymi falami na wierzchu. Bez dżemu/konfitury i bez polewy lub posypki – bo tak było tradycyjnie. Dużym plusem jest to, że ciasto jest tanie i z prostych składników.

Więcej informacji: mojewypieki.com