Jakim kolorem jest kawior najwyższej klasy?
Najlepszy i najdroższy a zarazem najbardziej pożądany naturalny kawior z jesiotra gatunku Bieługa (z ang. BELUGA). Ikrynki charakteryzują się stalowo-szarym odcieniem przechodzącym niekiedy w czarny. Kawior niezwykle ceniony ze względu na rzadkość występowania jesiotrów z gatunku Bieługa oraz przede wszystkim dzięki unikalnemu, łagonie kremowemu posmakpwi. Surowiec pochodzi z regionu uznawanego za miejsce pozyskiwania najlepszego na świecie kawioru czyli basenu Morza Kaspijskiego oraz farm znajdujących się na terenie Europy. Kawior posiada stosowne certyfikaty zgodne z Konwencją Waszyngtońską "CITES".
Więcej informacji:
www.owoce-morza.pl
REKLAMA