Blender – elektryczne urządzenie kuchenne, służące do miksowania lub mieszania. Najczęściej używane jest do przyrządzania koktajli owocowych, warzywnych i alkoholowych. Pierwszy elektryczny mikser został opracowany w Stanach Zjednoczonych 1922 roku, specjalnie do produkcji koktajli mlecznych w restauracjach. W 1932 roku jego wynalazca, Stephen J. Popławski (wynalazca polskiego pochodzenia), otrzymał patent na maszynę, która rozdrabnia owoce i warzywa do postaci płynnej. Popławski jako pierwszy umieścił wirujące ostrze na dnie pojemnika.

Więcej informacji: pl.wikipedia.org