Żółć jest produkowana w wątrobie i jej rola polega na udziale w trawieniu tłuszczów (dokładniej na emulgacji tłuszczów). Fizjologicznie jest produkowana w wątrobie, magazynowana w pęcherzyku żółciowym, skąd poprzez drogi żółciowe jest uwalniana do dwunastnicy, czyli pierwszego odcinka jelita cienkiego.

Żółć ma zielonkawobrunatny kolor i lepką konsystencję. W swoim składzie zawiera, m.in. kwasy żółciowe, barwniki, cholesterol, lecytynę.

Więcej informacji: www.mp.pl