Mangostan występuje przede wszystkim w ciepłych obszarach Ameryki Południowej, w Australii oraz w krajach południowo-wschodniej Azji. Drzewo mangostanu jest rośliną wiecznie zieloną, dorasta nawet do 25 metrów wysokości. Ma podłużne lśniące liście o ciemnozielonym kolorze. Drzewo kwitnie, a jego kwiaty są czerwonozielonkawe na zewnątrz i żółtawe w środku. Jest to roślina uprawna, jednak jest trudna w rozmnażaniu i nie daje wysokich plonów. Poza tym, pierwsze owoce daje dopiero po około 10 latach wzrostu w odpowiednich warunkach.

Owoce mangostanu są okrągłe, niewielkie (około 4 – 7 centymetrów średnicy), otoczone grubą skórką. W środku skórka jest miękka i mięsista, natomiast na zewnątrz sucha i twarda. Skórka ma purpurowy kolor i łatwo barwi palce. Obierając owoce należy uważać, aby nie zabrudzić ubrań, ponieważ odbarwienia od skórki mangostanu są bardzo trudne do sprania. Pod skórką znajduje się biała owocnia podzielona na około 5 – 8 segmentów. Niektóre z segmentów mają w środku nasiona. Miąższ garcynii jest soczysty i bardzo słodki, niektórzy twierdzą, że w smaku przypomina on połączenie ananasa, brzoskwini, poziomki oraz liczi. Konsystencja miąższu również przypomina nieco konsystencję liczi.

Więcej informacji: zdrowie.gazeta.pl