Który z tych owoców dodaje się do hawajskiej pizzy?

Pizza Hawajska wbrew pozorom nie pochodzi z Hawajów a powstała zupełnie przez przypadek. Jej pomysłodawcą jest Sam Panopoulos — grecki imigrant, który prowadził w latach 70 restauracje w Kanadzie. Postanowił on w ramach eksperymentu, dodać do oryginalnej włoskiej pizzy kontrastowy — słodki i egzotyczny smak. Ananas nadawał się do tej roli idealnie, a jego kawałki wylądowały na pizzy. Ku jego zaskoczeniu eksperyment powiódł się, a w pizzy hawajskiej oprócz niego rozsmakowało się wiele osób. W ten sposób pizza hawajska stała się dla jednych uwielbianym daniem a dla innych symbolem profanacji włoskiego kunsztu i smaku.

Dlaczego zatem pizza hawajska jest tak kontrowersyjna ? Głównym bastionem oporu są włochy. Dla rodowitych mieszkańców dodaje do oryginalnej pizzy ananasa — jest profanacją w najczystszej postaci. Choć jest to związane głównie z tradycją i przywiązaniem do ich dobra narodowego, wielu Włochom taka pizza po prostu nie smakuje i nie przejdzie przez usta. Włosi serwują taką pizzę, lecz nie ma wielu miejsc, gdzie możemy ją zjeść, nie jest tak reklamowana, a jej obecność jest uzależniona głównie od zagranicznych klientów.