Niacyna, nazywana także witaminą B3 lub witaminą PP jest związkiem kwasu nikotynowego oraz jego amidu. Należy do witamin z grupy B i jest niezbędna do właściwego funkcjonowania organizmu. Witamina B3 może być syntetyzowana przez organizm człowieka z egzogennego aminokwasu – tryptofanu (1 mg niacyny powstaje z 60 mg tryptofanu), lecz często w ilości niewystarczającej. Dlatego zaleca się przyjmowanie niacyny wraz z pokarmem (zarówno zwierzęcym jak i roślinnym), a w razie potrzeby odpowiednią jej suplementację. Niacyna jest witaminą rozpuszczalną w wodzie, a więc jej nadmiar może być usuwany wraz z moczem.

W organizmie ludzkim niacyna pełni wiele istotnych funkcji, przede wszystkim jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania mózgu i obwodowego układu nerwowego. Amid kwasu nikotynowego bierze udział w przemianie białek, lipidów, kwasów nukleinowych i węglowodanów, ponieważ jest prekursorem koenzymów (NAD i NADP) wchodzących w skład oksydoreduktaz. Niacyna odpowiedzialna jest także za syntezę hormonów płciowych, tyroksyny i kortyzolu. Reguluje poziom cholesterolu (zmniejsza stężenie złego LDL i trójglicerydów w surowicy) oraz cukru (bierze udział w syntezie insuliny). Ponadto niacyna poprawia kondycję skóry i włosów, rozszerza naczynia krwionośne, poprawia ukrwienie, uczestniczy w tworzeniu krwinek czerwonych i działa korzystnie na stan psychiczny człowieka.

Więcej informacji: ktomalek.pl