Krab palmowy - to największy lądowy stawonóg na świecie. Ten pustelnik znany jest ze swojej umiejętności rozłupywania kokosów za pomocą mocnych szczypiec, aby dostać się do jadalnego wnętrza. Zwany czasem złodziejem palmowym, rabusiem kokosowym lub krabem rozbójnikiem, ponieważ niektóre osobniki lubią kraść błyszczące przedmioty, takie jak patelnie lub srebra, z domów i namiotów.

Ten pustelnik ze swoimi niezwykłymi rozmiarami i siłą posiada specjalną pozycję w kulturze mieszkańców wysp. Krab palmowy jest zjadany przez wyspiarzy, jego mięso jest traktowane jako przysmak i afrodyzjak, w smaku podobne do mięsa homara i innych krabów. Najbardziej smakowitymi częściami ciała są jajka wydobyte z wnętrza samicy i tłuszcz znajdujący się w odwłoku. Kraby palmowe przygotowuje się tak samo jak homary, gotując je w tradycyjny sposób lub na parze. Różne wyspy mają różne tradycyjne przepisy, na przykład kraby gotowane w mleku kokosowym.

Więcej informacji: www.akwarium.net.pl