W którym kraju odbywa się coroczny Festiwal Granatu?

Szereg krajów posiada swoje owocowe lub roślinne symbole. Dla Azerbejdżanu takim symbolem kraju i jednym z głównych symboli miejscowej kuchni jest granat. Prawdopodobnie nigdzie na świecie nie ma tyle odmian granatu ile w Azerbejdżanie. Uprawia się tutaj 72 gatunki granatów, podobno wszystkie gatunki uprawne które istnieją na świecie, a do tego trzeba jeszcze doliczyć odmiany rosnące dziko.

W Azerbejdżanie granat pojawia się w poezji, układa się o nim pieśni, jest popularnym motywem w sztuce. Skórka granatów jest od wielu wieków używana jako barwnik nici i tkanin, np. dla ręcznie tkanych dywanów. Granat w różnej postaci jest też wykorzystywany w medycynie ludowej. Ten owoc był symbolem oficjalnego logo pierwszych Igrzysk Europejskich, które odbyły się w stolicy Azerbejdżanu, Baku, w 2015 r.

Granatową stolicą Azerbejdżanu jest miasteczko Göyçay. Ten rejon jest największym zagłębiem uprawy granatów w Azerbejdżanie i tu rośną najlepsze odmiany tego owocu. Corocznie w Göyçay odbywa się Festiwal Granatu – Nar Bayramı. Na festiwalu prezentowane są różne odmiany granatów. Owoce niektórych odmian są bardzo duże i osiągają wagę nawet powyżej 1 kg. Można spróbować najróżniejszych potraw z dodatkiem ziaren granatu, soku z granatu i Nar Şərab. Odbywają się występy zespołów folklorystycznych, koncerty i rozmaite konkursy, jak np. wyciskanie soku z granatów na czas.