Wino imbirowe podane zimą na ciepło, smakuje najlepiej. Przed przystąpieniem do wyrobu wina sporządzam matkę drożdżową według przepisu na odwrocie opakowania drożdży. Następnie do wiaderka wkładam pokrojone rodzynki, cukier oraz połamany korzeń imbiru. Całość zalewam 2,8 l wrzącej wody i wszystko ze sobą mieszam do chwili całkowitego rozpuszczenia się cukru. Po dokładnym wymieszaniu cukru i pozostałych składników zabieram się za obieranie bardzo dojrzałych bananów.

Więcej informacji: www.netmak.pl