Pierwsza guma do żucia powstała na bazie świerkowej żywicy, lecz dziś powstaje w wyniku skomplikowanej obróbki ropy naftowej. Produkuje się ją z polimerów, które są głównymi składowymi plastiku. Do produkcji gum najczęściej używa się polizobutylenu, czyli niezwulkanizowanej syntetycznej gumy.

Gumy do żucia są uznawane za bezpieczne produkty spożywcze, jednak niektórzy producenci używają składników kontrowersyjnych, które podejrzewa się o różnego rodzaju działania niepożądane. Do tych składników należą: dwutlenek tytanu, sztuczne słodziki czy butylowany hydroksytoluen.

Żucie gum (bez cukru!) pomaga zachować zdrowie zębów i jamy ustnej oraz przywraca prawidłowe pH po posiłku. Najbardziej skuteczne są te słodzone ksylitolem, który hamuje wzrost bakterii powodujących uszkodzenia szkliwa i nieświeży oddech.

Żucie gumy z ksylitolem zmniejsza ilość bakterii w jamie ustnej nawet o 75%. Sama czynność żucia jest korzystna, ponieważ zwiększa przepływ śliny, przez co mniej resztek pokarmu pozostaje na zębach. Nie potwierdzono teorii, według której długotrwałe żucie gumy przyczynia się do uszkodzenia dziąseł i bólu szczęki.

Jednocześnie gumy żute powyżej 20 minut mogą przyczyniać się do remineralizacji zębów.

Więcej informacji: www.poradnikzdrowie.pl