Woda jest kluczowym składnikiem wszystkich organizmów żywych. W niektórych z nich może stanowić nawet 90% masy ciała. W przypadku dorosłego człowieka woda stanowi około 60% masy ciała. To pokazuje, jak istotna jest woda dla naszego funkcjonowania.

Badania przeprowadzone przez Mitchella i innych w 1945 roku wykazały, że mózg i serce składają się w 73% z wody, płuca w 83%, a skóra w 64%. Mięśnie i nerki zawierają 79% wody, a nawet kości, które wydają się twarde i suche, mają w sobie 31% wody.

Każdego dnia człowiek musi spożywać określoną ilość wody, aby przetrwać. Ilość ta zależy od wieku, płci oraz miejsca zamieszkania. Przeciętnie dorosły mężczyzna potrzebuje około 3 litrów wody dziennie, a kobieta około 2,2 litra. Warto pamiętać, że nie cała woda musi pochodzić z napojów, ponieważ część z niej znajduje się w spożywanych pokarmach.

Więcej informacji: www.usgs.gov